Тялото ни винаги ни показва само от какво се нуждае. Единственото, което се изисква от нас е да се вслушваме в него. Честата и непрестанна болка или дискомфорт, може да бъде индикация, че нещо в начина ни на живот трябва да се поправи.
За повечето хора е трудно да променят хранителните си навици. В случаи на гастрит обаче това е силно препоръчително. Възпалението на стомашната лигавица е уважителна причина да подобрите хранителния си режим и да започнете да консумирате храни със съвсем малко или никакви подправки.
За да успокоите състоянието си и да облекчите неразположението, трябва да се сбогувате с киселите и пикантни храни, алкохола, цитрусите и газираните напитки. В тази статия ще ви запознаем със състоянието гастрит и как да го контролирате, вместо то да контролира вас.
Какво е гастрит
Гастритът е заболяване, при което лигавицата на стомаха се зачервява и подува вследствие на възпаление. Въпреки че лигавицата на стомаха е здрава, тя може да бъде раздразнена от прекомерната употреба на алкохол, пикантни храни, тютюнопушене или някои видове лекарства.
Има два типа гастрит – остър и хроничен. Симптомите при остър гастрит се проявяват изведнъж, а хроничният се развива постепенно. Състоянието може да бъде предизвикано от много неща, но най-честите причини са неправилната диета и начин на живот. Признаците за раздразнение се проявяват различно при отделните случаи.
Най-често срещаните от тях са следните:
- Болки или дискомфорт в коремната област;
- Подуване и често хълцане;
- Кръв в изпражненията;
- Замаяност;
- Гадене или повръщане;
- Стомашен рефлукс;
- Загуба на апетит и др.
При наличието на един или няколко от изброените симптоми, задължително посетете личния си лекар за преглед и консултация. Ако той сметне за нужно, ще бъдете изпратени и на гастроентеролог, за да получите правилна диагноза. Така ще знаете как да процедирате в лечението си и какви промени в начина си на живот да предприемете. Гастритът се диагностицира чрез преглед и изследвания.
Такива са изброените по-долу:
- Кръвен тест;
- Тест на изпражненията;
- Ендоскопия;
- Рентген и др.
В лечението се използват лекарства, намаляващи производството на стомашна киселина и антибиотици, които облекчават възпалението на лигавицата. Лекарствата обаче не са достатъчни за да се почувствате отново здрави. Промените в диетата и добавянето на умерена физическа активност са това, което дългосрочно ще наклони везните във ваша полза.
Причини за гастрита и ролята на диетата
Състоянието може да бъде причинено от различни фактори. Възможно е да се дължи на неправилно хранене и консумация на вредни вещества, лекарства или здравословни проблеми.
Някои от основните причинители на гастрит са тези:
- Прекомерна употреба на алкохол;
- Консумация на пикантни или кисели храни;
- Тютюнопушене;
- Стрес;
- Употреба на лекарства като аспирин или болкоуспокояващи;
- Инфекции на организма;
- Автоимунни заболявания;
- Анемия и др.
Лечението зависи от симптомите, възрастта и общото здравословно състояние на пациента. При всички случаи обаче се препоръчва да се избягват храни и напитки, които могат да раздразнят стомаха и да доведат до засилване на симптомите.
По-честата физическа активност и промяната в храненето са ключови за облекчаване на състоянието на лигавицата на стомаха.
Основни принципи на здравословната диета при гастрит
Диетата при гастрит има за цел да ограничи или в най-добрия случай напълно да елиминира от менюто на пациента храните и напитките, които дразнят стомашната лигавица. Когато говорим за диета и хранителни навици, ще споменем и факта, че е важно не само това каква храна приемате, а и как я приемате.
Прекалено бързото и нередовното хранене също могат да доведат до симптоми на гастрит. Ако приемате по-малки порции храна па-често, организмът ви ще се чувства по-добре, отколкото ако веднъж на ден изяждате голямо количество.
Ето и други начини да облекчите симптомите си:
- Физическа активност;
- Прием на достатъчно количество вода (по 0.033 мл/кг телесна маса);
- Избягване на храни, богати на захар и подсладители;
- Редовно и пълноценно хранене;
- Намаляване на стреса и др.
Освен всичко изброено, пробиотиците също са полезни при лечението и облекчаването на симптомите. Те помагат на стомаха да абсорбира и усвоява по-лесно полезните хранителни вещества. Консумирането на храни с пробиотици, като киселото мляко, или приемът на хранителни добавки със съдържание на полезни бактерии подобряват състоянието.
Храни, които трябва да се избягват при гастрит
Добре е да сте запознати кои храни да избягвате и кои можете да консумирате. Всичко това е важно и от полза за облекчаване на неприятните симптоми.
Тук са храните, които не трябва да присъстват в диетата ви:
- Пикантни храни;
- Кисели храни;
- Алкохол;
- Кафе и напитки с кофеин;
- Газирани напитки;
- Пържени храни;
- Мазни храни;
- Силно подправени храни и др.
Важно е да следвате тези насоки, когато приготвяте храната си, дори и да са най-обикновени яйца. Това означава да избягвате да ги пържите и да им добавяте много подправки, особено червен и черен пипер. По-добре е яйцата да са варени или поширани, но в никакъв случай избягвани. Те са богат източник на протеини.
Това важи и за всички останали храни, които трябва да се приготвят без излишна мазнина като олио, сметана, масло и мазно месо. Захарта и рафинираните мазнини при десертите също дразнят лигавицата на стомаха и затова не се препоръчват.
Прясното мляко и млечните продукти могат да се консумират, но с повишено внимание и ако са с ниска масленост. Причината е, че лактозата увеличава секрецията на стомашна киселина и може да влоши състоянието.
Спазването на правилна диета и приемът на здравословни храни облекчава симптомите и допринася за здравето на стомаха.
Стратегии за подобряване на гастрита чрез хранене
Правилното хранене и внимателния подбор на храната може да помогне за облекчаването на симптоматиката. Старайте се винаги да приемате храна, за чийто произход и съставки сте сигурни.
Тези леки протеини са лесни за смилане и осигуряват важни хранителни вещества за организма ви:
- Пилешко;
- Пуешко;
- Риба;
- Тофу;
- Нискомаслена извара;
- Яйца и др.
Зеленият чай с мед също може да подобри състоянието на пациенти с гастрит. Топлият чай успокоява храносмилателния тракт и улеснява движението на червата. Медът, от своя страна, има антибактериални свойства и умереният му прием със сигурност няма да ви навреди.
Храненето често, но в по-малки порции, е също важно при лечението. Важно е храносмилателната система и стомашната лигавица да бъдат улеснени максимално, за да се успокои възпалението и симптоматиката.
Храни, които са полезни при гастрит
Основният принцип при изготвянето на правилна диета при гастрит е да се подбират храни, които облекчават възпалението на стомашната лигавица.
Пример за такива храни могат да бъдат следните:
- Кисело мляко;
- Зехтин;
- Некисели плодове;
- Зеленчуци на пара;
- Храни с високо съдържание на фибри;
- Бобови храни и др.
Броколите и брюкселското зеле, както и свежите боровинки също подобряват състоянието. Хубаво е да се вслушвате в тялото си и да забелязвате как всяка храна, която приемате, ви влияе. Воденето на хранителен дневник може да бъде от полза за проследяването на това.
Здравословни навици за контрол на гастрита
Здравословното хранене, честите разходки и умерената физическата активност са от огромно значение за общото здравословно състояние. Диагнозата гастрит не е присъда, а ясна индикация, че трябва да направите коренни промени в рутината си.
Вече обсъдихме храните и напитките, които да добавите и да премахнете от менюто си. Промяната обаче трябва да бъде не само в храненето, но и в навиците ви като цяло.
Ето с какво още можете да подобрите състоянието си:
- Хранане често и в малки порции;
- Хранителен режим, богат на полезни храни;
- Избягване на алкохол и тютюнопушене;
- Избягване на храни, дразнещи стомаха;
- Редовна физическа активност и др.
Хигиената е изключително важна за превенцията на гастрит или влошаването на симптомите му. Миенето на ръцете преди хранене и готвене, както и усърдното измиване на храната преди консумация, предотвратява появата на бактерии в стомаха, каквито са Helicobacter pylori и E. coli. Освен това се намалява и опасността от възпаления.
Често задавани въпроси
Защо диетата е важна за лечението на гастрит?
Някои храни имат силата както да подобрят, така и да влошат състоянието на гастрит. Затова е важно винаги да следвате съветите на специалистите и да избягвате люти, пържени или силно подправени храни.
Могат ли определени навици да влошат симптомите на гастрит?
Да, навици като тютюнопушенето, прекомерната консумация на алкохол и обработени храни, влошават симптомите на гастрит.
Трябва ли да се консултирам с лекар, преди да променя диетата си, ако страдам от гастрит?
Да, важно е да се консултирате с гастроентеролог или диетолог, преди да направите каквито и да било промени в начина си на живот.
