30 топ храни, богати на витамин А и ползите от тях
Витамин А е един от най-важните микронутриенти, от които човешкото тяло се нуждае. Той влияе върху редица жизнени процеси – от зрението и имунитета до здравето на кожата, косата и функционирането на клетките. Този витамин се набавя основно чрез храната, а кои храни се отличават с най-високо съдържание и какви са ползите от тяхната консумация ще научите в тази статия. Витамин А: същност и функции Витамин А е познат още като ретинол. Това е основната му и активна форма, налична в животинските продукти. В растителните храни той се среща като бета-каротин (или провитамин А), който организмът преобразува в активен витамин. Освен това той е мастноразтворим,Повече →