Преди да поговорим за храните, които имат свойството да детоксикират тялото по напълно естествен начин, искаме да отворим една малка скоба. Тя касае детоксикиращите програми и диети за пречистване на организма.
Това ни се струва наложително, тъй като една немалка част от хората, които решават да предприемат детокс на тялото го започват, защото смятат, че това е един лесен и супер бърз начин да намалят само за няколко дни теглото си.
И когато това не се случи толкова бързо, колкото са се надявали – те остават много изненадани.
Затова е важно да отбележим, че детоксикиращите програми основно имат за цел да облекчат натоварването на органите, които се грижат за пречистването на организма и да подобрят тяхната ефективност.
С други думи, детоксикацията на организма води до:
- Подпомагане работата на „пречиствателната система на тялото” (бъбреци, черен дроб и жлъчка)
- Подобряване на храносмилането
- Увеличаване на енергийните нива в тялото
- И – да – до загуба на килограми
Това обаче не означава, че от детоксикацията се губи светкавично тегло.
Важно е кажем много ясно, че детокс програмите не са програми за отслабване, а отслабването идва в резултат от следването на режим на пречистване и консумацията на храни, които имат свойството да детоксикират организма.
Как да се подготвим за детокс?
Втората и последна скоба е свързана с подготовката за детокс на организма. Изкарването на токсините може да бъде успешно и безопасно само, когато е съпроводено с нужното планиране.
Процесът започва от избора на метод за детоксикация, минава през подготвителната фаза с разтоварваща диета, и стига до консумацията на избраните напитки и храни за детокс в правилен график и разумни количества.
Най-доброто, което можете да направите, е да консултирате програмата си за пречистване на тялото със специалист. Когато медицинско лице или сертифициран нутриционист подготвят вашата “стратегия”, ще имате гаранция, че тя отговаря на целите и здравословното ви състояние.
Междувременно, можете да добавите към ежедневната си диета различни видове храна за детокс, за да поддържате естествените процеси в тялото си преди засиления пречистващ режим.
Видове храна за детокс
Храните, които имат свойството да пречистват организма са доста, но ние избрахме за вас няколко от тях, с които можете да започнете детоксикацията си в домашни условия.
Ябълки
Тези вкусни и много достъпни плодове са богати на ябълчена киселина, винена киселина, магнезий, цинк, ниацин и витамин С. Всички тези елементи насърчават процеса на пречистване на организма. Ябълките съдържат и пектин, който защитава артериите и намалява нивата на холестерол.
Освен това, тези плодове стимулират чернодробните функции, подобряват храносмилането и спомагат за забързването на метаболизма – а оттам и за намаляване на теглото.
Как да консумирате ябълки за детокс?
Тези плодове са идеални за закуска и можете да ги хапвате самостоятелно, да си правите плодови салати или да ги прибавите към овесената си каша.
Можете да ги консумирате и като салата за обяд или вечеря като си приготвите салата от рукола или зелена салата, добавите настърган морков и нарязани парчета ябълка.
Пиенето на сок от ябълка в комбинация с морков и червено цвекло също се препоръчва в много режими за детокс на тялото.
Лимони
Лимоните са една от най-ефективните видове храни за детокс, тъй като съдържат лимонена киселина, витамин С и Р. Освен това, те са богати на калций и други витамини и микроелементи. Това ги прави много ефективни за елиминиране на токсините от организма и за понижаване нивата на холестерола.
Практиката показва също, че тези цитрусови плодове подобряват вида на кожата и помагат за нормализиране на теглото. Те подобряват храносмилателните процеси и повишават имунитета на организма, като помагат на тялото да се бори по-ефективно с патогените.
Как да включите лимоните в детокс менюто си?
Една опция е всяка сутрин да пиете по чаша топла вода, в която сте изцедили пресен лимонов сок.
Лимоните могат да помогнат в борбата с токсините и добавени в различни билкови чайове за пречистване на черния дроб.
Кълнове
Кълновете съдържат много витамини и минерали, което ги превръща в една истинска витаминозна бомба, но… с много малко калории. Всички видове кълнове се асимилират бързо от организма, засищат и се грижат за пречистването на организма.
Как да ги консумирате?
Кълновете се усвояват от организма най-добре, ако ги прибавяте към пресни салати. Можете да ги добавяте към салати с рукола, зелени салати, салати от бейби спанак или други пресни салати, които обичате. Просто си направете любимата салата, овкусете я с малко пресен лимонов сок и висококачествен зехтин и я поръсете със сурови кълнове.
Нахут
Нахутът е богат на триптофан, аргинин и други аминокиселини, които са пряко свързани с производството на серотонин, който пък оказва влияние на настроението и енергията.
Как да консумирате нахут?
За укрепване и пречистване на организма е добре да консумирате нахут поне три пъти седмично. Можете да консумирате културата като я сварите и добавяте като съставка при приготвяне на ориз, супи и салати.
Овес
Овесът е най-богатата на олеинова киселина зърнена култура и има висок процент на линолова киселина, която е една от най-важните есенциални мастни киселини от хранителна гледна точка. Освен това, овесът е богат на протеини (10-16%) и лизин, който е органично съединение с мощен детоксикиращ ефект и мощен активатор на метаболизма.
Друг ценен компонент за пречистването на организма, който се съдържа в овеса е avenin – той стимулира функцията на черния дроб и влияе благотворно на чревната флора.
Как да консумирате овес за детокс?
Най-популярният начин за консумация на тази зърнена култура е като закуска или каша.
Просто трябва да добавите мляко и да го хапнете в удобно за вас време на деня. Ако не ви допада този начин, можете да прибавите овес към супата си или да си направите с него крем с мляко или зеленчуков бульон.
Стафиди
Стафидите са отличен натурален продукт за детоксикация на черния дроб. Те са богати на фибри, калий и антиоксидантни съединения, които помагат на тялото да обработи и изхвърли токсичните натрупвания от органите и тъканите.
Макар и по-малко от това в пресните гроздови плодове, съдържанието на витамин C в стафидите остава високо, подсилвайки техния общоукрепващ потенциал.
Как да приемате стафиди за детокс?
Стафидите могат да се консумират директно или като съставка в много салати и ястия. Друг по-нестандартен начин да ги използвате за пречистване на организма си е да приготвите детоксикираща вода със стафиди.
За целта накиснете 150 грама стафиди в две чаши вода. На следващата сутрин прецедете водата и да я приемайте на празен стомах.
Риба и морски дарове
Освен водораслите, рибата и морските дарове също могат да бъдат полезен помощник в детоксикацията на тялото.
Най-добрият пример е дивата сьомга. Освен че е отличен източник на омега-3 есенциални мастни киселини, тя има и високо съдържание на астаксантин – мощен антиоксидант, който е необходим за детоксикация на тялото.
Напоследък широко се коментира и потенциала на стридите да пречистват вътрешността на червата от токсини и отпадни вещества. Освен това, стридите зареждат тялото с дозите цинк, необходими за правилна имунна функция срещу вътрешни възпаления.
Как да използвате морските храни за детокс?
Рибата и морските дарове не са класически храни за детокс, но са отлична алтернатива на месото при нужда от детоксикация без строги вегетариански и суровоядни режими.
Без значение как ги приготвяте, трябва да сте сигурни преди всичко в техния произход. Ако имате достъп до чисти, дивоуловени и незамразавани продукти – можете да бъдете сигурни, че правите най-доброто за тялото си. В противен случай, рисковете могат лесно да надхвърлят ползите.
Коприва
Копривата е пълна с безценни микроелементи, включително е богата на витамин C, желязо, калций, бета каротин и всички незаменими аминокиселини. Тя е изключително достъпна и може да се открие както в диворастяща форма, така и прясна или сушена в търговската мрежа.
Нежният ѝ диуретичен ефект ускорява изхвърлянето на натрупванията, докато богатият ѝ състав стимулира защитните сили на тялото срещу биологичните, механичните и химичните замърсители.
Как да приемате коприва за детокс?
Най-лесният начин е да си приготвите чай от сушена коприва като накиснете малко количество от билката в чаша топла вода за 5 до 10 минути. Можете да подсладите с мед или да добавите лимон, след което да консумирате на малки глътки.
В кулинарията, копривата може да се приготви като каша, под формата на печени кюфтенца или като добавка във всякакви супи и ястия.
Билки и подправки за детокс
Други билки и подправки, които можете да приемате под формата на отвара или овкусител са например:
- Бял и зелен чай
- Глухарче
- Куркума
- Копър
- Кориандър
- Магданоз
- Босилек и др.
И добрата, стара вода!
Обещахме да ви запознаем с няколко вида храна за детокс, но към тях ще добавим още една съставка, тъй като тя е най-важната.
Става въпрос за водата, разбира се!
И сами знаете, че водата е от изключително голямо значение и за пречистването на организма, и за намаляването на теглото.
Затова не забравяйте да пиете поне по 2-3 литра вода на ден.
По време на детокс е добре да пиете вода, която е богата на соли като магнезий и калций, тъй като тези елементи стимулират пречистването на жлъчката и помагат да по-бързото отстраняване на натрупаните в организма токсини.
