Какво е елиминационна диета?
Какво представлява елиминационната диета и какви са нейните характеристики? Понятието елиминационна диета се използва за хранителен режим, който включва приемането на определени храни. Както показва и самото наименование, дадени продукти се елиминират. Идеята е, че това са преди всичко храни, към които конкретният човек има непоносимост, алергии, нежелани реакции и други подобни състояния. Режимът предполага те да не се консумират в определен период от време. Най-често това е поне един месец, след което избягваните храни отново се връщат в менюто при строги правила на захранване. Важно е по време на ограничителния режим човек да се наблюдава и да установи дали без дадени храни се чувстваПовече →