15 ХРАНИ ЗА ДЕТОКСИКАЦИЯ НА ОРГАНИЗМА

Детоксикацията играе много важна роля за нормалното функциониране на организма, тъй като благодарение на подходящия детокс можем да елиминираме вредните материали, които се натрупват в него заради живота, който водим, храните, с които се храним и замърсената околна среда, която ни заобикаля.

Как да разберете, кога се нуждаете от детоксикация на организма?

Най-явните признаци, че в тялото ви има натрупани токсини са подут корем, проблеми с червата, обща тежест и отпадналост, пъпки по кожата, гадене, халитоза, бял език, лошо настроение.

Как да детоксикирате организма си?

Вариантите, с които можете да помогнете на черния дроб да елиминира вредните отпадъци са много, но най-приятният и 100% безопасен начин е да включите в менюто си храни, които имат детоксикиращ ефект.

Такива храни има немалко, но ние сме подбрали някой от най-ефективните и леснодостъпни храни, които всяко домакинство има под ръка у дома си.

15 храни за детокс на организма

1. Чесън

Всички знаем, че чесънът е естествен антибиотик, който може да ни предпази от вирусни заболявания през зимата. Освен, че е супер мощен антибиотик обаче, чесънът е и много добро средство за пречистване на организма. Съвсем малко количество чесън на ден е напълно достатъчно, за да се активизират чернодробните ензими, които помагат на тялото да отстрани натрупаните вредни отпадъци.

Наред с всичко това чесънът съдържа високи стойности на веществата алицин и селен, които подпомагат производството на бели кръвни клетки.

2. Леща

Лещата съдържа гама – аминомаслена киселина (GABA) – важна субстанция, която е отговорна за нормалната работа на централната нервна система. Когато тялото изпитва недостиг на тази киселина, човек става раздразнителен, агресивен и лесно може да изпадне в депресивни състояния. Гама – аминомаслената киселина помага да се регулира възбудата и да се нормализира работата на нервната система.

Растителните влакна, които се намират в лещата пък перфектно почистват стомаха и червата от натрупаните шлаки и токсини.

3. Грейпфрут

Грейпфрутът е цитрус, в който е богат на витамин С и антиоксиданти, които имат свойството да увеличават естествената функция на черния дроб за отстраняване и изхвърляне на вредните материали. Всекидневната употреба на една чаша пресен сок от грейпфрут насърчава увеличаването на детоксикиращите ензими, които се намират в черния дроб и които са отговорни за отстраняването на вредните шлаки от тялото, включително опасните канцерогени, които могат да нанесат големи щети на организма, ако не бъдат изхвърлени.

Освен това грейпфрутът понижава холестерола и подпомага храносмилането, което го прави много полезен плод за нормализиране на теглото.

4. Водорасли

Водораслите са страхотна храна, която участва активно в подобряване на храносмилането и премахване на токсините от тялото. Във водораслите се съдържат много полезни витамини и минерали, което ги прави предпочитана храна и при следване на диетични режими.

Най-ефективните за детоксикация на организма са водораслите комбу. Те са в състояние бързо да се свързват и отстраняват токсините от тялото.

5. Цвекло

Цвеклото е много богато на антиоксиданти и куп други полезни хранителни вещества. Този зеленчук предпазва тялото от натрупване на свободните радикали и се грижи за ефективната работа на „пречиствателната система на организма”. Ненапразно наричат цвеклото „прахосмукачка за черния дроб”. Ако се консумира като салата, влакната от цвеклото набъбват в стомаха и абсорбират като гъба всички натрупани токсини и отпадъци.

Сокът от цвекло има дори още по-силен детоксикиращ ефект за черния дроб. Една чаша сок от цвекло дневно пречиства кръвта и се изглажда тена и освежава кожата.

6. Къдраво зеле

В зелето има мъничко калории и много растителни влакна, както и различни витамини и микроелементи. Подобно на почти всички растения от семейството на зелето, къдраво зеле съдържа сулфорафан – вещество, което помага на тялото се бори токсините, вредните бактерии и раковите клетки.

7. Зелени листни зеленчуци

Едни от най-силните и ефективни съюзници на черния дроб при детоксикацията на организма са зелените зеленчуци. Рукола, глухарче, броколи, спанак… всички те са с голямо съдържание на хлорофил, който помага на кръвта да се пречисти от токсините натрупани от околната среда.

Всички зелени листни зеленчуци имат способността да премахват действието на тежките метали, пестицидите и химикалите и се явяват силен защитник на черния дроб, но на глухарчето трябва да се обърне по-специално внимание.

То, глухарчето, е една бомба от антиоксиданти и други фитонутриенти, които помогнат не само за премахването на токсините от храносмилателната система, но за намаляването на теглото.

Чаят от пресни листа от глухарче стимулира черния дроб и панкреаса и изхвърля вредните токсини от кръвта. И като бонус, глухарчето е прекрасен източник на витамин К.

8. Лимони

Голямото съдържание на витамин С в лимоните подпомага тялото да синтезира вредните материали във вещества, които могат да се абсорбират от водата и после лесно да се изхвърлят навън.. Пиенето на пресен лимонов сок, разтворен във вода рано сутрин спомага за стимулиране работата на черния дроб и за подобряване работата на червата.

Всекидневната консумация на чаша топла вода с лимон има и други ефекти освен детоксикацията на организма. Тази напитка се препоръчва за тонизиране, намаляване на теглото и повишаване на имунитета.

9. Авокадо

Редовното хапване на авокадо поддържа черния дроб здрав. Освен, че в авокадото се съдържат полезни за организма вещества, този плод има способността да помогне на организма да произвежда вещество, наречено глутатитон, което стимулира работата на черния дроб, помагайки му да изхвърля токсините, които вредят на организма.

10. Ябълки

Богати на пектин, ябълките съдържат компоненти, които насърчават елиминирането на токсични материали натрупани в храносмилателния тракт.

11. Орехи

Тези ядки са богати на аминокиселина, наречена аргинин, която помага за детоксикацията на черния дроб, особено от вещества като амоняк. Препоръчително е ореховите ядки да се дъвчат добре, тъй като тогава те стимулират и подобряват най-добре храносмилането.

12. Джинджифил

В корена на екзотичната подправка се съдържат антиоксиданти и други елементи, които укрепват имунитета и действат детоксикиращо. Разбира се, да се опитате да ядете корена на джинджифила ще ви е малко трудно, тъй като той е не само много твърд, но и не е особено добър на вкус. Можете обаче да прибавяте няколко резена джинджифил в чая си или да го прибавите към зеленчуковата напитка или салатата си. Както и да решите да използвате тази подправка, тя ще бъде полезна за организма ви.

13. Куркума

Тази подправка е изключително полезна за организма. Добре е да се добавя към различни ястия приготвени от зеленчуци или бобови растения, тъй като така се увеличават нейните детоксикиращи ефекти. Куркумата подпомага действието на ензимите, които допринасят за отстраняването на канцерогенните токсини.

14. Боровинки

Боровинките са първенци по съдържание на антоцианин – вещество, което е незаменимо в борбата срещу свободните радикали. Малките плодчета имат антивирусни свойства и са богати на детоксикиращи фитонутриенти, които подпомагат работата на черния дроб.

Освен всички тези ползи, боровинките имат и антибиотично действие, повишават имунитета и предпазват от вирусни заболявания.

15. Зелен чай

Зеленият чай е чудесен антиоксидант и е страхотен помощник в борбата срещу затлъстяването и наднорменото тегло. Този чай съдържа ценни катехини, които нормализират работата на черния дроб.

Освен изброените храни за детокс на организма можем да споменем още

• Моркови – съдържат витамини (А, В6, С и К), калий, глутатион и растителни протеини, които са много ефективни при детокс на черния дроб.

• Студено пресованите масла (зехтин, масло от конопено и ленено семе) се считат за полезни за черния дроб, ако се използват в малки количества.

• Ленено семе – съдържа Omega 3 мастни киселини, които помагат на организма да намали нивата на захар в кръвта. Семената от лен са богати на влакна, които елиминират широк спектър от токсини в тялото, а фибрите, които се съдържат в лененото семе предпазват кръвоносните съдове от болести. Консумацията на две лъжици ленено семе на ден осигуряват на организма дневната доза омега киселини.

• Пълнозърнести храни (кафяв ориз, елда, просо, киноа) – съдържат витамини от група В и хранителни вещества, които подобряват метаболизма и подпомагат работата на черния дроб.

• Кисело мляко – натуралното кисело мляко е идеално за възстановяването на чревната флора, тъй като е богато на млечни ферменти и има ниско съдържание на лактоза. Млякото предпазва стените на червата, осъществявайки детоксикиращо и противовъзпалително действие. Може да се хапва всеки ден самостоятелно или да се комбинира с пресни плодове, ядки или една-две лъжици ленено семе.

• Вода – Няма как да пропуснем водата, тъй като тя е сред основните елементи за детоксикация на организма. За пречистване трябва да се пие вода веднага след ставане от сън, а след това да се продължи през целия ден.

Еднодневна примерна детоксикираща диета

Ако се чувствате подути, сънливи и в лошо настроение, най-вероятно тялото ви се нуждае от пречистване и малко почивка.

Предлагаме ви една бърза еднодневна диета, която можете да прилагате всеки път, когато почувствате нужда.

Закуска: веднага след събуждане изпийте една чаша топла вода с изцеден лимон (ако не можете да пиете така водата, можете да прибавите и една лъжичка мед). След 10 минути хапнете един плод и изпийте чаша зелен чай.

Междинна закуска: изпийте чаша чай

Обяд: кафяв ориз, елда или просо по желание и салата от зеле, цвекло или листа от глухарче.

Междинна закуска: чаша кисело мляко с шепа бадеми.

Вечеря: парче сьомга или скумрия, подправени с малко масло, лимон и подправки и салата от цвекло, ябълки и моркови.

Ако огладнеете може преди лягане да изпиете една чаша зелен чай или да хапнете един плод.